心思炒粿条

算是心思的老主顾了，可是，多数是关顾它的杂饭，没有碰过其他。心思就在“老地方”，“一方圆”隔一条街的店铺，价位比大排档高一等，比餐馆低一级。

心思的自助式杂饭菜色相当多，味道也合我的口味，几乎是百吃不厌。

除了饭菜，炒面，炒米粉，还有糕点，粽子等，食物的品种很多。

菜单贴在内厅的墙上。看到合意的就去柜台付款下订。

这次特地去心思，是读到网上有人说心思的炒粿条是素食炒粿条最佳之一。以前都没有注意到有这一道。仔细一看，原来在此：

听说厨房里有位从印度聘请来的厨师，下次要来试试下列的印度/ Mamak  菜单食物：

这次点炒粿条，果真是好。锅气和 Blue Boy 的阿华炒粿条 有得比。材料稍微比较丰富。盘底有一片香蕉叶衬底 (阿华炒粿条小份的有香蕉叶，大份的没有。不懂是什么道理？)，有古早味。

我去心思多数会点个小碗汤，RM1 。当天是莲藕花生汤。隔条街的“老地方” 和 “一方圆” 的汤水是免费的，而且可以再添。免费的和　RM1　的差别是，心思的汤里没有放味精。

Address: Sin Xer Vegetarian Food Mart, 73 & 75, Jalan Bunga Tanjung 8b, Taman Muda, 56100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
Phone:+60 3-4296 0769, +6012-6242261
3.119198, 101.760425

时间：6am to 10pm 除了农历新年，全年无休

再访安陶居

在思图雅饱餐一顿之后，GL 决定去安陶居会友。

途中经过 Titi Art Gallery，被吸引住，就进去观看。

Titi Art Gallery 前面是郭士的画展。Titi Art Gallery 的主人是郭士的儿子，所以展出的是郭士的真迹。郭士在澳门成名，前期在马六甲住过一阵子。

郭士的中幅水墨画，没有标价。据悉一幅是数万元的身价。

从 Titi Art Gallery 走出来，没料到 安陶居 就在隔壁！

朋友 志雄和锦明 夫妇在 安陶居 制作陶器已经多年。近几年也有教学，长长的老屋，门市后就是学生们玩陶泥处。我们在更后面的厨房找到锦明。她说之前画了一批油画，挂在马六甲 The Pines Melaka Hotel 的第28层的房间里。原来 The Pines Melaka 特地找来一班马来西亚的艺术家，各画一批油画，挂在房里做装饰。如果房客看了喜欢，可以购买带回去。很有心思的做法。

从安陶居出来，夏日炎炎，正好是吃一碗 chendul 的好时光。 GL 不想去 Jonker 88 排队，就退而求其次，去甲板屋。

甲板屋不是素食餐馆，不过菜单里有几道素食餐点，改次可以来试试。服务员还介绍用鸭蛋做的 Kaya，听了有点心动。可惜胃里真的没有容量了。这次专程为了 chendul 而来。下次要试试它的素食米粉和南乳腐竹。

这一碗要价 RM3.50，稍贵。冰沙稍微粗了一点，不够绵密。不过椰浆，糖浆，红豆和Chendul 都有水准，总的来说吃的相当满意。

过后去 Christina Ee 的土产店买一盒著名的 Gula Melaka, 方才尽兴而归。

地标：

Titi Art Gallery, headed by Titi Kwok (Kwok Yong Chee), son of Macau national artist, Kwok Se, located at  No.16, Jalan tukang emas.

Tel: +6012-6696630

Email: art_by_titi@yahoo.com

The Clay House 安陶居

18, Jalan Tukang Emas,75200 Melaka.

Tel: +606-292 6916

Email: lohkimmeng@yahoo.com

The Kappan House 甲板屋

20, Jalan Tukang Besi, 75200 Melaka, Malaysia

Tel:+60 12-275 3131

Christina Ee Pineapple Tarts Grocery Store

Address: 75200, 8, Jalan Hang Lekir, 75200 Melaka, Malaysia

思图雅

马六甲是我最熟悉的城市之一。套老友 GL 的话，几乎是“娘家”。这次 GL 带去的餐馆，很有“家”的感觉。

思图雅的地点离开市区不远，却不是很容易找。GL 是地头蛇，当然没有问题。其余闲杂人等最好用 WAZE, GOOGLE MAPS 或者 GPS 仪器／软件。同一天傍晚我独自驱车找也是这一带附近的椰树林素食馆(No. 5, Jalan KSB 11, Taman Kota Syahbandar, Melaka, 75200 Malacca, Malaysia Tel:+60 11-1863 5652) ，结果搞到要去嬷嬷店吃 Mee Rojak!

都说像“家”，所以进门前要先脱鞋。

厨房和餐桌之间没有明显的“防线”，像走进朋友家的感觉。

内部设计也像“家”的客厅。

菜单上先说明：“。。。敬请耐心等待。。。”，厨师的手脚不是很快！

GL　是常客了，所以已经事前打电话吩咐。我们抵达时已经准备好两份素食生锅。

当场点的　僵尸炒饭。僵尸和姜丝谐音，同时也表明没有葱蒜之意思。

另外有炸素卷和沙拉做小食。饭后还有咖啡雪糕做甜点。

食物价格我记得多数在 RM12 至 RM20 之间，不算贵。

如果有时间，有闲情，想和朋友家人悠闲地吃一顿饭，这是个不错的选择。

地址　: No 19, Jalan KBS3, Taman Kota Shahbandar, Kota Laksamana, 75200 Melaka

电话　: 06-288 0833

时间　: 中午12  - ?

GPS: 2.193225, 102.237407 (大约地点)

荣记吃冰

 看到有人在部落格上介绍荣记的煎蕊和红豆雪，第一个反应是扼腕叹息：大概十年前我常常在几步之遥处兼职，却不懂得这个地方。

 这次午餐过后专程过去，不必排长龙。

在PJ 旧镇的大众银行斜对面，不难找。

先来一杯煎蕊。

 如部落格所说：香浓的椰糖浆，和煲到微焦的红豆，配合刨得绵密的冰沙，的确迷人。

 意犹未尽，再来一碗红豆冰。

 同样的冰，椰糖和红豆，多了凉粉，花生，燕菜等配料，同样价格 (RM2.80)。而且盛在碗里，比较容易食用。

  另一点：员工友善亲切，也无形中加分。虽然不是天下无敌，但还是会令人回头。小贩中心，谈不上气氛布置。然而一匾老招牌，也添加几分味道。

荣记冷藏饮品
Gerai Minum Weng Kee
Taman Selera PJ Old Town
Jalan Othman, 46050 Petaling Jaya.

GPS: 3.087848, 101.646024

易名说

昨天躲在家里赶稿还债，完稿一上网，黄小姐己经在1马网络迅速串红。网路拖车也成为1马经济转型计划下最成功的新兴行业。

笔者对姓名学极端地有研究，没事就把人家父母取得名字拿来恶搞。所以不免稍微关注黄小姐的芳名：蕙慲。如果叫小学生造句，不知会不会出现这样的句子：槟城市区的停车位晚上十点半过后会满。

慲，意思是‘糊涂，不明事理；欺瞒’。大概没有任何父母会为孩子取这种名字，估计是有高人指点改名。既然想在 Mau Cari Angpau 麾下吃政治饭，这个字倒恰当。另外有作‘糩璊’的，不知孰是？璊，意思是‘玉色赤’；不过‘糩’就是糠，也就是稻子，麦等谷类的皮。父母有叫孩子阿猫阿狗的，没听说过为孩子取名为谷皮的，大概也是出自高人的手笔。以前看过王泽的漫画‘水虎传’，说的是老夫子，大番薯等坐时光机回到宋代遇到水浒英雄的恶搞故事。大番薯遇到‘青面兽’杨志，取笑说：‘哈哈哈，好好一个人，却叫青面兽。’杨志瞪了他一眼，说，‘你岂不是更惨？好好一个人，却叫植物的名字！'

这种为人把名字改成怪怪的字的所谓‘姓名学’，风行了很久，我很小时候就有了。我妈比较简单，就希望我这个黑黝黝不起眼的孩子长得雄伟强壮，没有想到几十年后会有一种造福人群的药物叫‘伟哥’！也幸好我没有笨到相信改了怪怪的名字我就不会那么怪，要不然，我八字缺金，估计会改成‘玮镪’。

如果改名真的那么有效，这么多年了，这些怪名字应该要占据世界舞台了：中国领导应该是温镓宝，习近玶，流行乐坛天王是周杰錀，王鉝硡，天后是蔡依碄，王騛，美国总统是澳钯玛，怡保人引以为傲的是拿督杨紫焪，1马之父是钠佶，荣誉博士锣澌杩，反对党领袖如果改名铵桦，可能就不会被告。。。改得早，还可能不必作反对党！

可惜的是，目前为止，怪名一族最成功的人士，是‘拖车女王’。革命尚未成功，各位易名同志仍须努力；要幸福哦！

龙年好运

回到‘最适合居住’的槟城老家过年，翘二郎腿嗑瓜子，过一年中最颓废的日子。管他顺战逆战，刘谦魔术穿梆，只愿心想事成，恭喜发财，XX倒台。电视播的，不外是流年生肖运程，和陈年老戏。随手拿起孙中山百年前创立的报纸，头版标题竟是“2012六月，2012七月 股市最发：槟龙年最旺，隆新山大好”！细看内容，原来只是两位风水师的预测。所谓‘报道’，窃以为是据实报告已发生之大事，现在的所谓‘传媒’竟竞相以预测为能事，呜呼。还好网络媒体如‘当今大马’，‘独立新闻在线’等还谨守岗位，不同流共污。

五行相生相克的理论，说得富丽堂皇，其实是模棱两可。比如说（以下是个人杜撰，如有雷同，纯属不幸）：今年是壬辰年，壬属水，所以是‘水龙年’。‘槟城’，又名‘槟榔屿’，当然是属‘木’。五行中‘水生木’，所以偶老家今年大吉大利。。。不过，‘城’是土旁，‘屿’是山，当然也是‘土’。五行中‘土克水’，所以发展中会有波折，不会一帆风顺。木生火，火生土，土生金：假如槟城可以吸引属‘火’的行业来投资，有利经济。属火的行业有石油和天然气，电子科技，电信，互联网等。。。看到吗？只是几个五行相生相克就可以侃出一堆废话。再加上天干可以‘和’，‘化’，地支可以‘刑，害，冲’等等，还有风水地形。。。节目从初一做到十五都可以。而且制作简单：只要找一位看起来还可以智力中等的主持配合访问一位中年以上，胡子超过三寸有30%以上白的就可；再不然光头的也可以。

洋人过年说：HAPPY NEW YEAR,要HAPPY 快乐，马来人过节说：SELAMAT HARI RAYA,要SELAMAT 平安。华人过年就：恭喜发财！财源滚滚来！其实南洋的华人曾经有过财源滚滚来的一段日子：日治时代，大量印制‘香蕉钞’，有几张钞票的小孩都可以是百万富翁。后来日本战败投降，‘香蕉钞’就变成废纸，许多家境还可以的人家，把钞票装进麻袋，一袋一袋往河里丢！真是名副其实的财源滚滚来，又滚滚去的美好时光！

龙联贺年

为了证明小弟是可以正经地撰写对联的，就把前几天的事稍微写几句：

那是反复变更的一天。原本午餐约了一班医生朋友小聚，结果临时老板在午餐前几分钟下命令，只好临时爽约，陪老板赴另一场鸿门宴，和一班律师吃饭。

吃完饭临时和同事去医院叙旧。回来时由于同事误入歧途，走错路，结果临时决定下车搭计程车回办公室。

回到办公室，原本想即刻赴与杨公善勇之晚餐约会，又临时有事耽搁了。结果赶到商务书局时，居然看到员工们准备关闸！我急忙往店内张望了一下，那员工一看我不像买书看书的人，马上就明白了，说，“你约了人吧？在外面。。。”可不是，那一头白发，不像华叔，没有人要冒充的!

要了水，点了菜后，我就把之前写好的贺年卡献上，内有一联：

善如北海孔文举

勇似常山赵子龙

杨公看了一眼，笑曰，“孔文举不好呀，要让梨！” 我只好自承才疏学浅，要找一位可对赵子龙的文人，想不出第二个了。而且‘山’对‘海’，也不容易配。南海康有为？更不对了。

当天早上寄给李永业医生的，当事人还没收到，尚未知满意与否？

永恒不朽良医誉

业力常存善士行